Restaurants par département
Explorez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants en France, classés par département et par région.
Auvergne-Rhône-Alpes
Bourgogne-Franche-Comté
Centre-Val de Loire
Grand Est
Hauts-de-France
Île-de-France
Normandie
Nouvelle-Aquitaine
Occitanie
Pays de la Loire
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Les inspections sanitaires en France
En France, les contrôles sanitaires des restaurants sont effectués par les services de la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Chaque département dispose d'une direction départementale en charge de la protection des populations (DDPP ou DDETSPP) qui réalise ces inspections.
Les résultats sont publiés dans le cadre du dispositif Alim'confiance, permettant à chaque citoyen de consulter les notes d'hygiène attribuées aux établissements de restauration. RestoSafe vous permet d'accéder facilement à ces données officielles, département par département.