Restaurants en Loire
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants du département Loire (42).
2 777
établissements référencés
TRUNEL MARION
Tres satisfaisantBBM 41024 VARIZELLE
Tres satisfaisantROADIS
Tres satisfaisantLOUIS D'OR
SatisfaisantMLA
SatisfaisantDORYLEE
SatisfaisantGAEC DES PAQUERETTES
Tres satisfaisantGAEC DES RACINES ET DES CRETES
Tres satisfaisantL'EVEIL DES DELICES
SatisfaisantZMA BOULANGERIE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 2 780 établissements référencés dans le département Loire (42), 2 720 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 34,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (33,8 %).
Au total, 96 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 109 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 815 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 42,2 % en 2022 à 19 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Principales villes contrôlées en Loire
Les contrôles sanitaires en Loire
Le département Loire (42) fait l'objet de contrôles sanitaires réguliers menés par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Ces inspections évaluent le respect des normes d'hygiène dans les établissements de restauration et permettent aux consommateurs de faire des choix éclairés. Les résultats sont rendus publics dans le cadre du dispositif Alim'confiance et sont consultables sur RestoSafe.
Comment consulter les résultats ?
Recherchez par nom
Utilisez la barre de recherche pour trouver un restaurant par son nom ou sa ville.
Explorez la carte interactive
Visualisez les restaurants autour de vous avec leurs notes d'hygiène directement sur la carte.
Parcourez par code postal
Affinez votre recherche en utilisant le code postal pour trouver les établissements à proximité.