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Questions fréquentes
Tout ce que vous devez savoir sur les contrôles sanitaires et RestoSafe.
RestoSafe est une plateforme gratuite qui vous permet de consulter les résultats des contrôles sanitaires officiels réalisés dans les restaurants en France. Les données proviennent directement de la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL).
Toutes les données affichées sur RestoSafe proviennent de la base Alim'confiance, le dispositif officiel de la DGAL qui rend publics les résultats des inspections sanitaires des établissements alimentaires.
Il existe 4 niveaux : Très satisfaisant (pas de non-conformité), Satisfaisant (non-conformités mineures), À améliorer (non-conformités nécessitant une mise en conformité) et À corriger de manière urgente (non-conformités graves avec danger pour le consommateur).
Les données sont synchronisées régulièrement avec la base Alim'confiance de la DGAL. La fréquence de mise à jour est indiquée sur la page Statistiques.
Vous pouvez rechercher un restaurant par son nom, par code postal, par département ou encore via la carte interactive qui affiche les établissements autour de votre position.
Oui, les données sont issues des contrôles officiels réalisés par les services de l'État (DGAL). RestoSafe ne modifie aucune donnée et les affiche telles qu'elles sont publiées par l'administration.