Catégorie

Boulangeries & pâtisseries

Boulangeries, pâtisseries et points de vente de pain, viennoiseries et pâtisseries artisanales.

4 805

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 813 j

dernière inspection

LA BOULANGERIE DE MARIE BLACHERE

Tres satisfaisant
5 RUE DE L AUBANCE, 49300, Cholet

LE MOULIN DE SAINT-OUEN

Satisfaisant
49 RUE DES ROSIERS, 93400, Saint-Ouen-sur-Seine

LOMBARDIE

Satisfaisant
17 rue Amiral Tourville, 50230, Agon-Coutainville

AUX DELICES DE TOURAINE

Satisfaisant
97 BIS RUE DU REMPART, 37000, Tours

GIRARDON

Satisfaisant
34 RUE ANNA BIBERT, 69170, Tarare

SARL BOURNEUF DOISNEAU

Tres satisfaisant
20 RUE NATIONALE, 49330, Les Hauts-d'Anjou

GARE O TOQUE

Tres satisfaisant
180 AV SAINT VINCENT DE PAUL, 40100, Dax

PAUL

Tres satisfaisant
AVENUE DE LA FRANCE LIBRE, 94000, Créteil

PAUL

Tres satisfaisant
AVENUE DE LA FRANCE LIBRE, 94000, Créteil

LES SAVEURS DE CLER

Satisfaisant
45 RUE CLER, 75007, Paris 7e Arrondissement

LE FOURNIL DU BLAVET

Tres satisfaisant
1, RUE ALBERT DE MUN, 56300, Pontivy

PAUL

Tres satisfaisant
AVENUE DE LA FRANCE LIBRE, 94000, Créteil

LIDL

Tres satisfaisant
RUE DES LAMPAROS, 30240, Le Grau-du-Roi

BOULANGERIE MARIE BLACHERE

Tres satisfaisant
LA PONCHE SUD, 30320, Marguerittes

SNC LIDL

Tres satisfaisant
77 RUE JEAN JAURES, 59410, Anzin

M & S MOREAU

Tres satisfaisant
1 PL PIERRE BOURDAN, 44600, Saint-Nazaire

BOULANGERIE MARIE BLACHERE

Tres satisfaisant
10 RTE DE MONT LOUIS, 66500, Ria-Sirach

PAUL

Tres satisfaisant
12 RUE DES BELLES FEUILLES, 75016, Paris 16e Arrondissement

L'EPICERIE DU COIN

Tres satisfaisant
64 AV DE LA PLAGE, 62155, Merlimont

SARL LE TENDRE EPI

Tres satisfaisant
9 PL SIMON, 44290, Guémené-Penfao

CARREFOUR MARKET

Tres satisfaisant
LES ROLANDIERES, 35120, Dol-de-Bretagne

BOULANGERIE PATISSERIE COURCIER

Tres satisfaisant
21 RUE GAMBETTA, 49500, Segré-en-Anjou Bleu

LOUIS

Tres satisfaisant
2 RUE DES MARRONNIERS, 69002, LYON 2E ARRONDISSEMENT

LES PATISSERIES DE JULIE

Tres satisfaisant
ROUTE D ORANGE, 26110, Nyons

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 4 814 établissements référencés dans la catégorie « Boulangeries & pâtisseries », 3 464 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,5 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 86,4 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 474 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2022 (23,1 % des 646 inspections) et 2024 (22,3 % des 533 inspections).

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,9 % · 896 établissements
Satisfaisant60,5 % · 2 094 établissements
À améliorer11,9 % · 413 établissements
À corriger de manière urgente1,8 % · 61 établissements

Types d'établissements contrôlés

Boulangerie-Pâtisserie4 195Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur142Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie86Alimentation générale|Boulangerie-Pâtisserie76Chocolatier|Boulangerie-Pâtisserie49

Top 5 départements

  1. 1 Paris 609
  2. 2 Rhône 232
  3. 3 Seine-Saint-Denis 227
  4. 4 Hauts-de-Seine 200
  5. 5 Loire 130

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 75
  2. 2 Paris 12e Arrondissement 61
  3. 3 Paris 18e Arrondissement 59
  4. 4 Paris 19e Arrondissement 56
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 55

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département