Boulangeries & pâtisseries à Paris 15e Arrondissement
Inspections sanitaires officielles des boulangeries & pâtisseries de Paris 15e Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.
70
établissements à Paris 15e Arrondissement
0
inspections sur 12 mois
il y a 987 j
dernière inspection
A LA PETITE CHOCOLATIERE
À améliorerDELICES DE FALGUIERE
À améliorerDISTRIB COMPANY
Très satisfaisantLE MOULIN DE LA CROIX NIVERT
SatisfaisantLA FEUILLANTINE
À améliorerLABOULANGERIE
À améliorerBOULANGERIE MOZART
SatisfaisantBELLE ETOILE
À améliorerERNEST & VALENTIN COMMERCE
À améliorerBESTIES BAKERY
Très satisfaisantLAURA TODD
SatisfaisantLE BON PANNETON
Très satisfaisantPROMECOP
Très satisfaisantAUX DELICES DE L'ETOILE DU 15EME
Très satisfaisantLE MOULIN DE FELIX FAURE
Très satisfaisantNOISETTE
SatisfaisantPOPELINI
Très satisfaisantTARTEMPION
SatisfaisantPOILANE
SatisfaisantSARL LES BLES D'ANGE
SatisfaisantLES MOISSONS DE VOUILLE
Très satisfaisantDAKAYA
SatisfaisantTEMPLE SAINT CHARLES
SatisfaisantFLEUR & STEPHANE
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 70 établissements référencés pour la catégorie « Boulangeries & pâtisseries » à Paris 15e Arrondissement, 69 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 46,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 13,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 87 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 9 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 52,6 % en 2022 à 33,3 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.