Alternative à Alim'confiance : consulter les résultats des contrôles d'hygiène
Le site Alim'confiance est lent ou indisponible ? RestoSafe donne accès aux mêmes résultats officiels des contrôles sanitaires, avec l'historique des inspections, une carte et une application mobile.
Vous cherchez le résultat du contrôle d’hygiène d’un restaurant, d’une boulangerie ou d’une cantine, et le site Alim’confiance ne répond pas ou ne trouve pas l’établissement ? RestoSafe donne accès aux mêmes résultats officiels, publiés par le ministère de l’Agriculture, avec quelques fonctions en plus.
RestoSafe n’est pas un site de l’administration : c’est un service indépendant qui réutilise les données publiques du dispositif Alim’confiance, diffusées en open data par la Direction générale de l’alimentation (DGAL).
Ce que vous trouvez sur RestoSafe
- Les résultats officiels des contrôles sanitaires : niveau d’hygiène (« Très satisfaisant », « Satisfaisant », « À améliorer », « À corriger de manière urgente »), date de l’inspection et type d’activité contrôlée.
- L’historique des inspections : le site officiel présente les résultats de l’année écoulée ; RestoSafe conserve les contrôles précédents, ce qui permet de voir si un établissement s’améliore ou se dégrade dans le temps.
- La recherche par ville, département ou type d’établissement : restaurants, boulangeries, boucheries, cantines scolaires, crèches, etc.
- Une carte des établissements contrôlés autour de vous.
- Une application mobile pour vérifier un établissement avant d’y entrer.
- Une mise à jour quotidienne à partir des données publiées par la DGAL.
Alim’confiance et RestoSafe : quelles différences ?
| Alim’confiance (site officiel) | RestoSafe | |
|---|---|---|
| Source des résultats | DGAL, ministère de l’Agriculture | Mêmes données officielles (open data DGAL) |
| Historique | Résultats de l’année écoulée | Historique des contrôles précédents |
| Recherche | Par nom, commune, activité | Par nom, ville, département, activité, carte |
Le résultat d’un contrôle est le même sur les deux sites : RestoSafe ne modifie pas les évaluations, il les présente et les met en perspective.
Comment vérifier un établissement
- Ouvrez la recherche RestoSafe et tapez le nom de l’établissement ou de la ville.
- Ouvrez la fiche : vous y trouvez le dernier niveau d’hygiène, la date du contrôle et l’historique des inspections.
- Pour une vue d’ensemble, consultez les résultats par département ou par type d’établissement.
Questions fréquentes
Les résultats sont-ils les mêmes que sur Alim’confiance ?
Oui. RestoSafe utilise les données officielles publiées par la DGAL. Seule la présentation diffère : RestoSafe ajoute l’historique, les statistiques locales et la carte.
Pourquoi un établissement n’apparaît-il pas ?
Seuls les établissements ayant fait l’objet d’un contrôle officiel publié figurent dans les données. Un établissement récent ou qui n’a pas encore été inspecté peut donc être absent.
L’affichage du résultat en vitrine est-il obligatoire ?
Non. La publication en ligne des résultats est obligatoire, mais l’affichage de l’affichette en vitrine est facultatif pour l’établissement. Pour en savoir plus, lisez notre guide des niveaux d’hygiène.
Les données sont-elles à jour ?
RestoSafe se synchronise chaque jour avec les données publiées par la DGAL. Un contrôle apparaît dès qu’il est publié par l’administration.