Restaurants à Paris
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.
201
établissements à Paris
29
inspections sur 12 mois
il y a 16 j
dernière inspection
LA RECETTE FRANCE
SatisfaisantGROUP HOSPIT PITIE SALPET
A ameliorerLE MEZZE DU CHEF
SatisfaisantTABAC DE LA PORTE DAUPHINE
SatisfaisantCOTE SUSHI
SatisfaisantAZAR
SatisfaisantCINAR
SatisfaisantCOEUR D'AFRIQUE GRILL
A ameliorerLE BISTROT SAINT PAUL
SatisfaisantNOVOTEL SUITES
SatisfaisantLE BON TEMPS
A ameliorerKABOUL NANGARHAR
SatisfaisantLG EVENEMENTS
Tres satisfaisantSASU REGINE
Tres satisfaisantSOAL ET FILS
SatisfaisantBALLS
Tres satisfaisantKUNA MONTORGUEIL
SatisfaisantOSGALI 4EME
SatisfaisantON MANGE
SatisfaisantRESTAURANT COREEN DOKKEBI14
Tres satisfaisantIL FORTE
SatisfaisantSUKHUMVIT
Tres satisfaisantESCHANDRE AGENCY
SatisfaisantSUPREME CHICKEN EAT
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 207 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 207 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 42,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 9,1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 10 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 29 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 43,2 % en 2022 à 0 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.