Restaurants

100 342

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

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Restauration collective

36 001

Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.

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Cantines scolaires

7 984

Cantines des écoles maternelles, primaires, collèges et lycées. Pour les parents souhaitant vérifier l'hygiène de la restauration scolaire de leurs enfants.

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Restauration hospitalière & EHPAD

2 416

Cuisines des hôpitaux, cliniques, maisons de retraite et EHPAD. Inspections sanitaires des établissements de santé qui servent des repas.

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Crèches & garderies

1 100

Crèches, micro-crèches, halte-garderies et structures multi-accueil pour la petite enfance. Pour vérifier l'hygiène des repas servis aux tout-petits.

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Boulangeries & pâtisseries

4 968

Boulangeries, pâtisseries et points de vente de pain, viennoiseries et pâtisseries artisanales.

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Boucheries & charcuteries

8 023

Boucheries, charcuteries et rayons spécialisés en viandes et produits de charcuterie.

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Traiteurs

3 337

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

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Fromageries

1 523

Fromageries, crémeries, caves d'affinage et rayons fromagerie spécialisés.

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Poissonneries

1 752

Poissonneries, rayons poissonnerie et points de vente de produits de la mer.

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Chocolateries

243

Chocolatiers et confiseries artisanales spécialisés dans le chocolat et les confiseries fines.

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Glaciers

183

Glaciers et fabricants de crèmes glacées et sorbets artisanaux.

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Alimentation générale

4 218

Épiceries, magasins d'alimentation générale et superettes de proximité.

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Supermarchés & libre-service

3 222

Supermarchés, hypermarchés et magasins en libre-service.

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Primeurs & fruits/légumes

45

Primeurs, marchands de fruits et légumes et rayons fruits & légumes.

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Producteurs fermiers

7 865

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

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Commerces alimentaires

8 860

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

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Métiers de bouche

17 179

Métiers de bouche artisanaux (préparation et vente de produits frais).

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Distribution automatique

17

Distributeurs automatiques de denrées alimentaires.

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Pourquoi parcourir par catégorie ?

Que vous soyez parent vérifiant la cantine de votre enfant, gourmand cherchant la meilleure boulangerie de votre quartier ou simple consommateur attentif à l'hygiène, parcourir les établissements par type d'activité permet de cibler précisément les contrôles sanitaires qui vous intéressent.

Des données officielles et publiques

Toutes les inspections affichées sont issues du dispositif Alim'confiance de la DGAL, rendu public par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017. Les contrôles sont menés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) selon des protocoles harmonisés.