Restaurants

107 880

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

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Restauration collective

36 738

Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.

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Cantines scolaires

7 724

Cantines des écoles maternelles, primaires, collèges et lycées. Pour les parents souhaitant vérifier l'hygiène de la restauration scolaire de leurs enfants.

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Restauration hospitalière & EHPAD

2 320

Cuisines des hôpitaux, cliniques, maisons de retraite et EHPAD. Inspections sanitaires des établissements de santé qui servent des repas.

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Crèches & garderies

1 067

Crèches, micro-crèches, halte-garderies et structures multi-accueil pour la petite enfance. Pour vérifier l'hygiène des repas servis aux tout-petits.

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Boulangeries & pâtisseries

4 814

Boulangeries, pâtisseries et points de vente de pain, viennoiseries et pâtisseries artisanales.

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Boucheries & charcuteries

7 736

Boucheries, charcuteries et rayons spécialisés en viandes et produits de charcuterie.

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Traiteurs

3 251

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

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Fromageries

1 504

Fromageries, crémeries, caves d'affinage et rayons fromagerie spécialisés.

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Poissonneries

1 677

Poissonneries, rayons poissonnerie et points de vente de produits de la mer.

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Chocolateries

240

Chocolatiers et confiseries artisanales spécialisés dans le chocolat et les confiseries fines.

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Glaciers

180

Glaciers et fabricants de crèmes glacées et sorbets artisanaux.

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Alimentation générale

4 145

Épiceries, magasins d'alimentation générale et superettes de proximité.

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Supermarchés & libre-service

3 119

Supermarchés, hypermarchés et magasins en libre-service.

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Primeurs & fruits/légumes

44

Primeurs, marchands de fruits et légumes et rayons fruits & légumes.

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Producteurs fermiers

8 048

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

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Commerces alimentaires

9 992

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

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Métiers de bouche

21 076

Métiers de bouche artisanaux (préparation et vente de produits frais).

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Distribution automatique

18

Distributeurs automatiques de denrées alimentaires.

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Pourquoi parcourir par catégorie ?

Que vous soyez parent vérifiant la cantine de votre enfant, gourmand cherchant la meilleure boulangerie de votre quartier ou simple consommateur attentif à l'hygiène, parcourir les établissements par type d'activité permet de cibler précisément les contrôles sanitaires qui vous intéressent.

Des données officielles et publiques

Toutes les inspections affichées sont issues du dispositif Alim'confiance de la DGAL, rendu public par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017. Les contrôles sont menés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) selon des protocoles harmonisés.