Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 664

établissements référencés

8 577

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

FRANPRIX

Très satisfaisant
3 RUE DE MEAUX, 75019, PARIS

SUSHI MARKET

Très satisfaisant
AV DE LA GRANDE TERRE, 55000, BAR LE DUC

CAFE DU POINT CENTRAL - BATILOU

Très satisfaisant
50, rue Raymond Poincaré, 55300, SAMPIGNY

MARCHE EXOTIQUE

Satisfaisant
108 COURS DE VINCENNES, 75012, PARIS

L'AFRICA PARIS

Satisfaisant
35 RUE DES POISSONNIERS, 75018, PARIS 18

PUB U - SUPER U

Très satisfaisant
RTE DE HATTEN, 67470, SELTZ

SUPERMARCHES MATCH

Satisfaisant
RUE ANDRE MANCEY, 62470, CALONNE RICOUART

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
54 BOULEVARD DE LA REPUBLIQUE, 92250, LA GARENNE COLOMBES

CARREFOUR

Satisfaisant
Ave DES PYRAMIDES, 77420, CHAMPS SUR MARNE

AHYPER 1

Très satisfaisant
791 AVENUE DE FREJUS, 06210, MANDELIEU-LA-NAPOULE

INTERMARCHE

Très satisfaisant
37, Faubourg de Belfort, 90100, DELLE

LA CAVERNE DE BINTOU KANE

Satisfaisant
11 BOULEVARD ORNANO, 75018, PARIS

BOUCHERIE DU HAUT MESNIL

Très satisfaisant
156 B RUE DE MENILMONTANT, 75020, PARIS

CARREFOUR EXPRESS

Satisfaisant
CARREFOUR EXPRESS, 67160, WISSEMBOURG

GREECE FP4

Satisfaisant
3 AV DU GENERAL GALLIENI, 94340, JOINVILLE-LE-PONT

LECLERC SUPERMARCHE SERVICE

Satisfaisant
6 AV JACQUES LECLERC, 54330, VEZELISE

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
AVENUE DE LA MER, 83140, SIX FOURS LES PLAGES

PF LYON-EST

Satisfaisant
4 RTE DE GENAS, 69003, LYON

JULIENNE

Satisfaisant
26 RUE DU MOUTIER, 93300, AUBERVILLIERS

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
6 RUE MEYNADIER, 06400, CANNES

KERGAZER

Satisfaisant
LE BOURG, 56170, HOEDIC

MARCHE DE PACHA

Satisfaisant
9 PLACE GEORGES BRAQUE, 93120, LA COURNEUVE

MONOPRIX

Satisfaisant
258, Avenue du PRADO, 13008, MARSEILLE

SOLEIL

Très satisfaisant
4/6 RUE DU BEARN, 57070, METZ

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 699 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 469 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 415 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 577 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,3 % en 2022 à 30,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 504 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 550 établissements
À améliorer3,4 % · 357 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 58 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 659Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 382
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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