Restaurants en Bouches-du-Rhône
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants du département Bouches-du-Rhône (13).
5 708
établissements référencés
Derniers contrôles sanitaires en Bouches-du-Rhône
AU FALAFEL
SatisfaisantLE MOULIN DU DELICE
SatisfaisantABAKRI BOUCHERIE
SatisfaisantLE PETRIN RIBEIROU
SatisfaisantLA CROISSANTERIE
Très satisfaisantLA MAISON DE LA VIANDE
SatisfaisantMON BOUCHER GOURMET
Satisfaisant14 DEGRES
Très satisfaisantNATURAL INN CAFE
Très satisfaisantCROUSTY EAT
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 5 709 établissements référencés dans le département Bouches-du-Rhône (13), 5 626 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,8 points au-dessus de la moyenne nationale (32,6 %).
Au total, 94,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 320 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 2 636 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 57,9 % en 2022 à 18,1 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Principales villes contrôlées en Bouches-du-Rhône
Les contrôles sanitaires en Bouches-du-Rhône
Le département Bouches-du-Rhône (13) fait l'objet de contrôles sanitaires réguliers menés par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Ces inspections évaluent le respect des normes d'hygiène dans les établissements de restauration et permettent aux consommateurs de faire des choix éclairés. Les résultats sont rendus publics dans le cadre du dispositif Alim'confiance et sont consultables sur RestoSafe.
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