Département 75

Restaurants en Paris

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants du département Paris (75).

25 168

établissements référencés

LE VALENTIN

Satisfaisant
30 PAS JOUFFROY, 75009, PARIS

PICARD SURGELES

Tres satisfaisant
3 RUE DE LA BOETIE, 75008, PARIS

MCDONALD'S

Tres satisfaisant
1 RUE DU COMMERCE, 75015, PARIS

LCCXV

Satisfaisant
80 RUE DU COMMERCE, 75015, PARIS

LE NID A PAIN

Satisfaisant
76 RUE VASCO DE GAMA, 75015, PARIS

SODEXO SPORTS ET LOISIRS

Tres satisfaisant
6 RUE GALILEE, 75116, PARIS

STARBUCKS

Tres satisfaisant
18 RUE DE DUNKERQUE, 75010, PARIS

LE CENTRAL CAFE

Satisfaisant
57 BOULEVARD DE VAUGIRARD, 75015, PARIS

BOUCHERIE SAINT CHARLES

Satisfaisant
110 RUE SAINT CHARLES, 75015, PARIS

POCHA

Satisfaisant
82 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75014, PARIS
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Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 25 268 établissements référencés dans le département Paris (75), 24 807 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 34,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 844 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 5 746 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2022 (32,6 % des 6 475 inspections) et 2026 (31,1 % des 3 466 inspections).

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant34,8 % · 8 635 établissements
Satisfaisant61,8 % · 15 328 établissements
À améliorer3,2 % · 782 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 62 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 743Restauration commerciale3 670Restauration collective1 626Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé1 340Métier de bouche739

Principales villes contrôlées en Paris

paris 15e arrondissement 2 302 paris 18e arrondissement 2 008 paris 11e arrondissement 1 740 paris 9e arrondissement 1 518 paris 10e arrondissement 1 515

Les contrôles sanitaires en Paris

Le département Paris (75) fait l'objet de contrôles sanitaires réguliers menés par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Ces inspections évaluent le respect des normes d'hygiène dans les établissements de restauration et permettent aux consommateurs de faire des choix éclairés. Les résultats sont rendus publics dans le cadre du dispositif Alim'confiance et sont consultables sur RestoSafe.

Comment consulter les résultats ?

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2

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3

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