Commerces alimentaires
Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).
9 960
établissements référencés
8 942
inspections sur 12 mois
il y a 4 j
dernière inspection
SARL DUPONT NLF
Tres satisfaisantHERRIOT MARCHE
SatisfaisantGIPAS
Tres satisfaisantPICARD SURGELES
Tres satisfaisantMONOPRIX
SatisfaisantCARREFOUR EXPRESS
Tres satisfaisantSIMPLY MARKET
Tres satisfaisantCROUY FDC
Tres satisfaisantL'ART DE LA FROMAGERIE
Tres satisfaisantINTERMARCHE
Tres satisfaisantCHEN MARKET
Tres satisfaisantLIDL
Tres satisfaisantO PRIX FOUS
Tres satisfaisantMONTAGUT EVELYNE
Tres satisfaisantSBE-BIO
Tres satisfaisantFRANPRIX
SatisfaisantINTERMARCHE
Tres satisfaisantGRAND FRAIS
Tres satisfaisantSUGAR LOVE
Tres satisfaisantTCF MARTYRS
Tres satisfaisantTOUPA
Tres satisfaisantJADICAL
Tres satisfaisantBLESSED SUNNY ENTERPRISE
SatisfaisantFRANPRIX
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 9 992 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 9 762 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 34,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 96 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 387 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 942 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,1 % en 2022 à 31,5 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 954
- 2 Seine-Saint-Denis 716
- 3 Rhône 362
- 4 Nord 278
- 5 Hérault 238
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.