Chocolateries
Chocolatiers et confiseries artisanales spécialisés dans le chocolat et les confiseries fines.
239
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 814 j
dernière inspection
LOMBARDIE
SatisfaisantGIRARDON
SatisfaisantL'EPICERIE DU COIN
Tres satisfaisantMAISON LARNICOL
Tres satisfaisantSAINT JEAN DELICES
Tres satisfaisantLUTINS GOURMANDS ; RENDEZ-VOUS CHOCOLAT
Tres satisfaisantSARL SAINTE-CLOTILDE
A ameliorerPASCAL CAFFET CHOCOLATIER PATISSIER
Tres satisfaisantLA TRADITION
SatisfaisantJENSEN
Tres satisfaisantHALARD JEAN
SatisfaisantAUX DELICES DE CHAMPOLLION
SatisfaisantLA FOURNEE DE BOISSET
Tres satisfaisantATELIER ALLENO
Tres satisfaisantATELIER DE LAURENT
SatisfaisantJ.P.H. VAVIN
Tres satisfaisantHELIANTHEME
SatisfaisantMAISON DIANT
Tres satisfaisantLE COIN GOURMAND
Tres satisfaisantPATISSERIES PARIS SAINT-SULPICE P2S2
Tres satisfaisantLA BONBONNIERE DE L'ILE DE RE
SatisfaisantPRALUS
Tres satisfaisantAURORE CAPUCINE
Tres satisfaisantMON JARDIN CHOCOLATE
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 240 établissements référencés dans la catégorie « Chocolateries », 174 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 58 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 24,6 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 94,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 9 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 40,9 % en 2022 à 52,6 % en 2024, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 65
- 2 Rhône 25
- 3 Vaucluse 12
- 4 Orne 7
- 5 Hauts-de-Seine 7
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.