Chocolateries
Chocolatiers et confiseries artisanales spécialisés dans le chocolat et les confiseries fines.
238
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 869 j
dernière inspection
LOMBARDIE
SatisfaisantGIRARDON
SatisfaisantL'EPICERIE DU COIN
Très satisfaisantMAISON LARNICOL
Très satisfaisantSAINT JEAN DELICES
Très satisfaisantLUTINS GOURMANDS ; RENDEZ-VOUS CHOCOLAT
Très satisfaisantSARL SAINTE-CLOTILDE
À améliorerPASCAL CAFFET CHOCOLATIER PATISSIER
Très satisfaisantLA TRADITION
SatisfaisantJENSEN
Très satisfaisantHALARD JEAN
SatisfaisantAUX DELICES DE CHAMPOLLION
SatisfaisantATELIER ALLENO
Très satisfaisantLA FOURNEE DE BOISSET
Très satisfaisantATELIER DE LAURENT
SatisfaisantJ.P.H. VAVIN
Très satisfaisantHELIANTHEME
SatisfaisantMAISON DIANT
Très satisfaisantPATISSERIES PARIS SAINT-SULPICE P2S2
Très satisfaisantLE COIN GOURMAND
Très satisfaisantLA BONBONNIERE DE L'ILE DE RE
SatisfaisantAURORE CAPUCINE
Très satisfaisantMON JARDIN CHOCOLATE
Très satisfaisantDALLOYAU
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 239 établissements référencés dans la catégorie « Chocolateries », 173 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 57,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 25,1 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 94,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 9 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 40,9 % en 2022 à 52,6 % en 2024, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 64
- 2 Rhône 25
- 3 Vaucluse 12
- 4 Orne 7
- 5 Hauts-de-Seine 7
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.