Boulangeries & pâtisseries à Paris 15e Arrondissement
Inspections sanitaires officielles des boulangeries & pâtisseries de Paris 15e Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.
70
établissements à Paris 15e Arrondissement
0
inspections sur 12 mois
il y a 987 j
dernière inspection
FEFPG
Très satisfaisantLE QUARTIER DU PAIN
SatisfaisantPATISSERIE E. LADUREE
Très satisfaisantYC PATISSERIE
Très satisfaisantSAS L'ETOILE DU MATIN
SatisfaisantMOISAN - LE PAIN BIO A L'ANCIENNE
Très satisfaisantPROMECOP
Très satisfaisantBOULANGERIE AURELIA
SatisfaisantSAS LORETTE VOUILLE
Très satisfaisantPAINS D'ARTISAN
Très satisfaisantSAVEUR DE PAIN
SatisfaisantMAISON DAGUET
Très satisfaisantSAS MHADDA
SatisfaisantBOULANGERIE DES ENRACINES
Très satisfaisantBOULANGERIE PATISSERIE TOUJEN
SatisfaisantLES COPAINS
SatisfaisantLES CHANTS DE BLE
Très satisfaisantCINQ SENS SAINT-CHARLES
Très satisfaisantBOULANGERIE FRED
SatisfaisantSOCIETE DE BOULANGERIE DU COMMERCE
Très satisfaisantLES SEPT EPIS
Très satisfaisantCHEZ PAPY
À améliorerAUX PLAISIRS DES PAPILLES
Très satisfaisantSARL VIOLETTE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 70 établissements référencés pour la catégorie « Boulangeries & pâtisseries » à Paris 15e Arrondissement, 69 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 46,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 13,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 87 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 9 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 52,6 % en 2022 à 33,3 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.