Restaurants en Seine-et-Marne
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants du département Seine-et-Marne (77).
2 031
établissements référencés
LES COUDRAUX
SatisfaisantLA GOULETTE
SatisfaisantTHAS II
SatisfaisantLA FABRIK
SatisfaisantGOZAP
Tres satisfaisantBOUCHERIE CHOISIT VIANDES SOUPPES
SatisfaisantLE BIO PAYSAN
Tres satisfaisantBOUCHERIE DE L'ANGELUS
Tres satisfaisantSUSHI THAI'M CHELLES
SatisfaisantSWIFT PIZZA
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 2 040 établissements référencés dans le département Seine-et-Marne (77), 1 982 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 20,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 13,6 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).
Au total, 93,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 128 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 134 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 17 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 26,8 % en 2022 à 14,2 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Principales villes contrôlées en Seine-et-Marne
Les contrôles sanitaires en Seine-et-Marne
Le département Seine-et-Marne (77) fait l'objet de contrôles sanitaires réguliers menés par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Ces inspections évaluent le respect des normes d'hygiène dans les établissements de restauration et permettent aux consommateurs de faire des choix éclairés. Les résultats sont rendus publics dans le cadre du dispositif Alim'confiance et sont consultables sur RestoSafe.
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