Restaurants en Indre-et-Loire
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants du département Indre-et-Loire (37).
1 629
établissements référencés
O DELICE FERMIERS
Tres satisfaisantFROMAGERIE DESCHAMPS
Tres satisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE MARCHAIS
Tres satisfaisantBOULANGERIE MARIE BLACHERE
Tres satisfaisantDANONE PRODUITS FRAIS FRANCE
Tres satisfaisantO'TACOS
SatisfaisantFEUILLETTE 37 JOUE LES TOURS
Tres satisfaisantKBS37
A ameliorerMCB
SatisfaisantPAUL
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 631 établissements référencés dans le département Indre-et-Loire (37), 1 465 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 42,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 8,5 points au-dessus de la moyenne nationale (33,8 %).
Au total, 94,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 78 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 407 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 9 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 46,7 % en 2022 à 27,5 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Principales villes contrôlées en Indre-et-Loire
Les contrôles sanitaires en Indre-et-Loire
Le département Indre-et-Loire (37) fait l'objet de contrôles sanitaires réguliers menés par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Ces inspections évaluent le respect des normes d'hygiène dans les établissements de restauration et permettent aux consommateurs de faire des choix éclairés. Les résultats sont rendus publics dans le cadre du dispositif Alim'confiance et sont consultables sur RestoSafe.
Comment consulter les résultats ?
Recherchez par nom
Utilisez la barre de recherche pour trouver un restaurant par son nom ou sa ville.
Explorez la carte interactive
Visualisez les restaurants autour de vous avec leurs notes d'hygiène directement sur la carte.
Parcourez par code postal
Affinez votre recherche en utilisant le code postal pour trouver les établissements à proximité.