Restaurants en Nièvre
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants du département Nièvre (58).
723
établissements référencés
Derniers contrôles sanitaires en Nièvre
BARBIER MARIE-NOELLE
SatisfaisantREUILLE CYRIL
SatisfaisantO.G.E.C.SAINTE MARIE
SatisfaisantMB COSNE COURS SUR LOIRE
Très satisfaisantLA DELICIO'ZA
À améliorerL'EPICURIEN
SatisfaisantSARL BOULANGERIE SANTO
À corriger de manière urgenteBALLET PHILIPPE
SatisfaisantKLUFT RONALD
SatisfaisantHABITAT ET HUMANISME SOIN
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 724 établissements référencés dans le département Nièvre (58), 667 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 20,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 11,9 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 94,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 38 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 174 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 9 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 22,7 % en 2022 à 13,3 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Principales villes contrôlées en Nièvre
Les contrôles sanitaires en Nièvre
Le département Nièvre (58) fait l'objet de contrôles sanitaires réguliers menés par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Ces inspections évaluent le respect des normes d'hygiène dans les établissements de restauration et permettent aux consommateurs de faire des choix éclairés. Les résultats sont rendus publics dans le cadre du dispositif Alim'confiance et sont consultables sur RestoSafe.
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