Restaurants en Ille-et-Vilaine
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants du département Ille-et-Vilaine (35).
2 759
établissements référencés
FELGAMIS
SatisfaisantMAISON SLC
SatisfaisantMAISON MORISSEAU
Tres satisfaisantMONDIAL RESTAURANT
SatisfaisantPERLE NOIRE
Tres satisfaisantMARCEL
SatisfaisantSCEM DUFAIX
Tres satisfaisantLA GOURMANDINE
Tres satisfaisantCOPROPRIETE DU NAVIRE EMERAUDE
Tres satisfaisantCARREFOUR MARKET
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 2 759 établissements référencés dans le département Ille-et-Vilaine (35), 2 562 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).
Au total, 96 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 103 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 031 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 40,3 % en 2022 à 25,3 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Principales villes contrôlées en Ille-et-Vilaine
Les contrôles sanitaires en Ille-et-Vilaine
Le département Ille-et-Vilaine (35) fait l'objet de contrôles sanitaires réguliers menés par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Ces inspections évaluent le respect des normes d'hygiène dans les établissements de restauration et permettent aux consommateurs de faire des choix éclairés. Les résultats sont rendus publics dans le cadre du dispositif Alim'confiance et sont consultables sur RestoSafe.
Comment consulter les résultats ?
Recherchez par nom
Utilisez la barre de recherche pour trouver un restaurant par son nom ou sa ville.
Explorez la carte interactive
Visualisez les restaurants autour de vous avec leurs notes d'hygiène directement sur la carte.
Parcourez par code postal
Affinez votre recherche en utilisant le code postal pour trouver les établissements à proximité.