Restaurants en Manche
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants du département Manche (50).
2 094
établissements référencés
LAIT DOUCEUR DE NORMANDIE
Tres satisfaisantN.A. BOUCHERIE DE L'OUEST
SatisfaisantGMG
Tres satisfaisantEHPAD LES JARDINS D HENRIETTE
Tres satisfaisantINTERMARCHE
Tres satisfaisantHOTEL RESTAURANT DE GRANVILLE
A ameliorerMONTEPEGO
A ameliorerSOCIETE NOUVELLE VP TRANSPORTS
Tres satisfaisantLE CABESTAN
SatisfaisantCARREFOUR CONTACT
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 2 098 établissements référencés dans le département Manche (50), 1 878 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 53,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 19,8 points au-dessus de la moyenne nationale (33,8 %).
Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 67 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 584 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 9 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 57 % en 2022 à 32,3 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Principales villes contrôlées en Manche
Les contrôles sanitaires en Manche
Le département Manche (50) fait l'objet de contrôles sanitaires réguliers menés par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Ces inspections évaluent le respect des normes d'hygiène dans les établissements de restauration et permettent aux consommateurs de faire des choix éclairés. Les résultats sont rendus publics dans le cadre du dispositif Alim'confiance et sont consultables sur RestoSafe.
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