Restaurants en Guadeloupe
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants du département Guadeloupe (971).
1 264
établissements référencés
SOLEYANOU DE PORT LOUIS
SatisfaisantLA VICTORIANNE PRIMEUR DU LAMENTIN
SatisfaisantVAITILINGON XAVIER
SatisfaisantLE PENALTY PLUS
A corriger de maniere urgenteDECOURT MATHILDE
Tres satisfaisantSGA
SatisfaisantSIWO CAFE
A ameliorerRESTAURANT QUAI OUEST
A ameliorerMA PETITE BOITE A SUSHIS
SatisfaisantASSOCIATION LE JES
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 280 établissements référencés dans le département Guadeloupe (971), 1 232 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 14,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 18,6 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).
Au total, 77,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 279 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 302 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 17 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2022 (6 % des 215 inspections) et 2026 (6,4 % des 203 inspections).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Principales villes contrôlées en Guadeloupe
Les contrôles sanitaires en Guadeloupe
Le département Guadeloupe (971) fait l'objet de contrôles sanitaires réguliers menés par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Ces inspections évaluent le respect des normes d'hygiène dans les établissements de restauration et permettent aux consommateurs de faire des choix éclairés. Les résultats sont rendus publics dans le cadre du dispositif Alim'confiance et sont consultables sur RestoSafe.
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