Restaurants en Haut-Rhin
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants du département Haut-Rhin (68).
1 655
établissements référencés
Derniers contrôles sanitaires en Haut-Rhin
B612
Très satisfaisantA L'AUBE
Très satisfaisantPIZZAMAN
Très satisfaisantAASRI NOUREDDINE
Très satisfaisantCOM EN PHOTOS
Très satisfaisantRESTAURANT MUNZENBERGER
Très satisfaisantLA BRASSERIE DE LA PASSERELLE
Très satisfaisantDA GIOVANNI
Très satisfaisantASSOCIATION LA NICHEE
Très satisfaisantTACOS LOCOS
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 656 établissements référencés dans le département Haut-Rhin (68), 1 608 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 88,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 779 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 12 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 28,9 % en 2022 à 20,3 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Principales villes contrôlées en Haut-Rhin
Les contrôles sanitaires en Haut-Rhin
Le département Haut-Rhin (68) fait l'objet de contrôles sanitaires réguliers menés par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Ces inspections évaluent le respect des normes d'hygiène dans les établissements de restauration et permettent aux consommateurs de faire des choix éclairés. Les résultats sont rendus publics dans le cadre du dispositif Alim'confiance et sont consultables sur RestoSafe.
Comment consulter les résultats ?
Recherchez par nom
Utilisez la barre de recherche pour trouver un restaurant par son nom ou sa ville.
Explorez la carte interactive
Visualisez les restaurants autour de vous avec leurs notes d'hygiène directement sur la carte.
Parcourez par code postal
Affinez votre recherche en utilisant le code postal pour trouver les établissements à proximité.