Restaurants en Bas-Rhin
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants du département Bas-Rhin (67).
1 870
établissements référencés
AYDIN MARIA
SatisfaisantBOULANGERIE-PATISSERIE KLOSTER
Tres satisfaisantSUPERMARCHE MATCH
Tres satisfaisantCENTRE DISTRIBUTEUR E.LECLERC
Tres satisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE MUTLU
Tres satisfaisantBOULANGERIE PATISSERIE CHRISTIAN & CO
SatisfaisantRESTO CHEVIN
SatisfaisantALEF - MULTI ACCUEIL BATZENDORF
SatisfaisantBOULANGERIE ECKERT
SatisfaisantAUCHAN SUPERMARCHE
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 874 établissements référencés dans le département Bas-Rhin (67), 1 851 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (33,2 %).
Au total, 91,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 149 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 078 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 septembre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 31,1 % en 2022 à 28,3 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Principales villes contrôlées en Bas-Rhin
Les contrôles sanitaires en Bas-Rhin
Le département Bas-Rhin (67) fait l'objet de contrôles sanitaires réguliers menés par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Ces inspections évaluent le respect des normes d'hygiène dans les établissements de restauration et permettent aux consommateurs de faire des choix éclairés. Les résultats sont rendus publics dans le cadre du dispositif Alim'confiance et sont consultables sur RestoSafe.
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