Restaurants en Moselle
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants du département Moselle (57).
2 400
établissements référencés
LE CESAR
Tres satisfaisantALL PIZZA THIONVILLE
Tres satisfaisantBRIOCHE DOREE
Tres satisfaisantMORHAMB SAS
Tres satisfaisantCOUP D'GRISOU
Tres satisfaisantALDI MARCHE
SatisfaisantOBRIGADO
Tres satisfaisantFORM' ESPACE
Tres satisfaisantE. LECLERC
SatisfaisantEBS
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 2 401 établissements référencés dans le département Moselle (57), 2 362 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21 points au-dessus de la moyenne nationale (33,8 %).
Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 92 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 082 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 17 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 67 % en 2022 à 50,7 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Principales villes contrôlées en Moselle
Les contrôles sanitaires en Moselle
Le département Moselle (57) fait l'objet de contrôles sanitaires réguliers menés par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Ces inspections évaluent le respect des normes d'hygiène dans les établissements de restauration et permettent aux consommateurs de faire des choix éclairés. Les résultats sont rendus publics dans le cadre du dispositif Alim'confiance et sont consultables sur RestoSafe.
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