Restaurants en Haute-Garonne
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants du département Haute-Garonne (31).
3 486
établissements référencés
AMONE
Tres satisfaisantVAN
SatisfaisantSAKURAAME
SatisfaisantAUX DELICES D'ASIE
SatisfaisantCASA BOMBA
SatisfaisantDU GOUT DU SENS ET DES HOMMES
Tres satisfaisantSOCIETE DISTRIBUTION FRUITS ET LEGUMES
SatisfaisantSUSHI HOME COLOMIERS
SatisfaisantMH CUGNAUX
SatisfaisantBOULANGERIE-PATISSERIE LA PETROUCHKA
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 492 établissements référencés dans le département Haute-Garonne (31), 3 188 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 23,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 10,1 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).
Au total, 96,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 117 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 752 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 27,7 % en 2022 à 10,2 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Principales villes contrôlées en Haute-Garonne
Les contrôles sanitaires en Haute-Garonne
Le département Haute-Garonne (31) fait l'objet de contrôles sanitaires réguliers menés par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Ces inspections évaluent le respect des normes d'hygiène dans les établissements de restauration et permettent aux consommateurs de faire des choix éclairés. Les résultats sont rendus publics dans le cadre du dispositif Alim'confiance et sont consultables sur RestoSafe.
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