Restaurants en Haute-Garonne
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants du département Haute-Garonne (31).
3 327
établissements référencés
CROC'NOISETTES
Tres satisfaisantTHACH & FILS
SatisfaisantLA MIE DE PAIN
Tres satisfaisantO'TACOS
Tres satisfaisantCARREFOUR CITY
Tres satisfaisantBERLINER TB
Tres satisfaisantBOULANGERIE PATISSERIE DES COTEAUX
SatisfaisantLES DEUX DRAGONS
SatisfaisantSASU LE RIAD 31
SatisfaisantSARL PEPERE
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 333 établissements référencés dans le département Haute-Garonne (31), 3 023 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 24,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 9,5 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).
Au total, 95,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 126 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 643 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 27,7 % en 2022 à 11 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Principales villes contrôlées en Haute-Garonne
Les contrôles sanitaires en Haute-Garonne
Le département Haute-Garonne (31) fait l'objet de contrôles sanitaires réguliers menés par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Ces inspections évaluent le respect des normes d'hygiène dans les établissements de restauration et permettent aux consommateurs de faire des choix éclairés. Les résultats sont rendus publics dans le cadre du dispositif Alim'confiance et sont consultables sur RestoSafe.
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