Restaurants en Gironde
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants du département Gironde (33).
4 785
établissements référencés
LA GRANDE POSTE
SatisfaisantSANTINI
SatisfaisantASSALAM MARKET
SatisfaisantL'INSTANT GOURMAND
SatisfaisantMCDONALD'S
Tres satisfaisantLA BOULANGERIE DE MARTILLAC
SatisfaisantAHRI
SatisfaisantSARL BOULANGERIE MALLORANT
SatisfaisantLE JEP'S
SatisfaisantKROUSTY TACOS
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 4 789 établissements référencés dans le département Gironde (33), 4 466 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,5 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).
Au total, 94,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 237 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 787 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 septembre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 31,4 % en 2022 à 14,9 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Principales villes contrôlées en Gironde
Les contrôles sanitaires en Gironde
Le département Gironde (33) fait l'objet de contrôles sanitaires réguliers menés par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Ces inspections évaluent le respect des normes d'hygiène dans les établissements de restauration et permettent aux consommateurs de faire des choix éclairés. Les résultats sont rendus publics dans le cadre du dispositif Alim'confiance et sont consultables sur RestoSafe.
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