Catégorie
Métiers de bouche
Métiers de bouche artisanaux (préparation et vente de produits frais).
18 415
établissements référencés
15 469
inspections sur 12 mois
il y a 2 j
dernière inspection
CALYPSO
4540 ROUTE DE SAINT FRANCOIS, 97160, Le Moule
PARMANTEL PASCAL
133 GRANDE RUE, 54000, Nancy
CORDOUAN JEROME
HALLES SAINT MARTIN, 29200, Brest
SAS MARC-AURELE
LES HALLES D'ESPIRA, 66600, Espira-de-l'Agly
BERNARD
RUE RENE GIMIE, 11430, Gruissan
SAHRAOUI HAMOUDA
24 ALL D ANJOU, 38130, Échirolles
BOUCHERIE OLIVIER
MAS DES CAPELLANS, 66750, Saint-Cyprien
Niveaux d'hygiène constatés
Répartition des dernières inspections de cette catégorie.
Très satisfaisant 19.6% (3 592)
Satisfaisant 72% (13 214)
À améliorer 7.7% (1 407)
À corriger de manière urgente 0.8% (138)
Top 5 départements
- 1 Paris 754
- 2 Rhône 636
- 3 Bouches-du-Rhône 541
- 4 Seine-Saint-Denis 525
- 5 Nord 509
Top 5 villes
- 1 Toulouse 125
- 2 Nice 117
- 3 Paris 15e Arrondissement 113
- 4 Nantes 85
- 5 Paris 18e Arrondissement 84
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.