HONEST BREAD AND COFFEE

Satisfaisant
301 RUE DE VAUGIRARD, 75015, PARIS 15

SAS BOULAY

Très satisfaisant
228 RUE DE VAUGIRARD, 75015, PARIS

NELYA

Très satisfaisant
167 RUE SAINT-CHARLES, 75015, PARIS

LE GRENIER A PAIN SAINT AMAND

Satisfaisant
33 BIS RUE SAINT AMAND, 75015, PARIS

TASSE DIDIER

Très satisfaisant
101 RUE DE LA CONVENTION, 75015, PARIS

LE LEVAIN DE GRENELLE

Satisfaisant
75 BOULEVARD DE GRENELLE, 75015, PARIS

LA DUCHESSE

À améliorer
33 RUE VIALA, 75015, PARIS

MERCI JEROME

Satisfaisant
337 RUE DE VAUGIRARD, 75015, PARIS

INTERMARCHE EXPRESS

Satisfaisant
81 B RUE SAINT CHARLES, 75015, PARIS

MAISON MHADDA PARIS

À améliorer
68 RUE DE LA CROIX NIVERT, 75015, PARIS

BOUCHERIE CHAYMA 15

Satisfaisant
169 RUE SAINT CHARLES, 75015, PARIS

MAISON LANDEMAINE LECOURBE

Satisfaisant
110 RUE LECOURBE, 75015, PARIS 15

LE NID A PAIN

Satisfaisant
76 RUE VASCO DE GAMA, 75015, PARIS

BOUCHERIE SAINT CHARLES

Satisfaisant
110 RUE SAINT CHARLES, 75015, PARIS

BOUCHER & CO

Satisfaisant
122 RUE SAINT CHARLES, 75015, PARIS 15

PIERRE HERME PARIS

Très satisfaisant
56 RUE DU COMMERCE, 75015, PARIS

AFFICAM

Satisfaisant
93 RUE CAMBRONNE, 75015, PARIS

BOULANGERIE CHARLES MICHEL

Satisfaisant
46 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015, PARIS 15

FOURNIL DU CIEL

Satisfaisant
169 BOULEVARD LEFEBVRE, 75015, PARIS

BOUCHERIE MS

Satisfaisant
77 BOULEVARD LEFEBVRE, 75015, PARIS

LES DELICES DE PASTEUR

Satisfaisant
37 BOULEVARD PASTEUR, 75015, PARIS

AU COCHON ROSE

Satisfaisant
137 RUE SAINT-CHARLES, 75015, PARIS

LES PINTADES

Très satisfaisant
58 RUE DE VOUILLE, 75015, PARIS

ASALAS

Satisfaisant
13 RUE CAMBRONNE, 75015, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 127 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Paris 15e Arrondissement, 127 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 55,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 23,2 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 97,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 3 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 116 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 72 % en 2022 à 48,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant55,9 % · 71 établissements
Satisfaisant41,7 % · 53 établissements
À améliorer2,4 % · 3 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Métier de bouche114Métier de bouche|13

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.