Métiers de bouche à Paris 15e Arrondissement
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Paris 15e Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.
114
établissements à Paris 15e Arrondissement
116
inspections sur 12 mois
il y a 11 j
dernière inspection
L'ABC DEL GUSTO DI BRUNO DANIELE E SCISCI PAOLO SNC
Très satisfaisantIZEROS MICHELINE
Très satisfaisantAUVERGNE LIMOUSINE
Très satisfaisantMARLENE GLACES
Très satisfaisantUPR
Très satisfaisantSTARTCO
Très satisfaisantCOCO DOUCEURS
Très satisfaisantDELUGE GLACE
Très satisfaisantO SAVEURS HABISSOISES
Très satisfaisantPOULAIN JOEL
Très satisfaisantBEAU SOLEIL ASSOCIATION
Très satisfaisantFROMAGES ET DETAIL
Très satisfaisantD'LYSS PIZZA
Très satisfaisantIZEROS NICOLAS
Très satisfaisantKASSAVERIE SAVEURS
Très satisfaisantAU CHAMOIS GOURMAND
Très satisfaisantLE FESTIN GOURMAND
SatisfaisantBOUCHERIE EXCELLENCE
SatisfaisantBOUCHERIE FALGUIERE MOTTIER
Satisfaisant500 PARIS LECOURBE
Très satisfaisant500 PARIS CHARTIER
Très satisfaisantMAS S.A.S.
SatisfaisantDISTRI-LABROUSTE
Très satisfaisantMAISON LANDEMAINE CAMBRONNE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 127 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Paris 15e Arrondissement, 127 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 55,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 23,2 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 97,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 3 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 116 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 72 % en 2022 à 48,6 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.