Métiers de bouche à Paris 15e Arrondissement
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Paris 15e Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.
110
établissements à Paris 15e Arrondissement
111
inspections sur 12 mois
il y a 26 j
dernière inspection
ECOVIANDE
SatisfaisantTRANCHE DE CAKE
Tres satisfaisantC'CROQUAND
Tres satisfaisantBOULOTTE
SatisfaisantSARL BOULANGERIE FALGUIERE
SatisfaisantGAEC LANOUTE
SatisfaisantO GOURMANDISES D'ALICE
Tres satisfaisantBOULANGERIE BRANCION
SatisfaisantMAISON DU PAIN DUPLEIX
SatisfaisantFOIES GRAS LACON
Tres satisfaisantQUEIJARIA NACIONAL
Tres satisfaisantPONTY FLORENCE
Tres satisfaisantLE COMPTOIR DU LIBAN
A ameliorerBOULANGERIE BARLAN
Tres satisfaisantSARL LAURENT DUCHENE
Tres satisfaisantCOMPTOIR GAMA R
Tres satisfaisantBOUCHERIE DONNE
SatisfaisantSUFFREN SARL
Tres satisfaisantL'ATELIER DES GOURMANDS
SatisfaisantDISTRIBUTION CASINO FRANCE
SatisfaisantLAURA
SatisfaisantLA PETITE CHOCOLATERIE
Tres satisfaisantMONNIER JEROME
Tres satisfaisantMARCHE FRANPRIX
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 122 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Paris 15e Arrondissement, 122 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 60,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 27,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 97,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 3 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 111 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 73,1 % en 2022 à 57,3 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.