Métiers de bouche à Saint-Denis
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Saint-Denis. Données issues du dispositif Alim'confiance.
102
établissements à Saint-Denis
137
inspections sur 12 mois
il y a 23 j
dernière inspection
STE D'EXPLOITATION LES GALERIES FRANCAISES
À améliorerBOULANGERIE PLEYEL
SatisfaisantLA FERME DE SAINT DENIS
SatisfaisantLA BONNE FOURNEE
À améliorerDREAM CAKE
SatisfaisantALIMENTATION GENERALE
SatisfaisantBOUCHERIE DE L'ORIENT
À améliorerLE CAP 1
SatisfaisantAU BON PAIN DE SAINT DENIS
SatisfaisantMAISON GABESTAN
SatisfaisantBAYPRIX COCCINELLE
SatisfaisantBAVAL PMC
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE EPICERIE FINE LES COTES D'A
SatisfaisantBOUCHERIE SHAHAD
SatisfaisantAU BLE D'OR
SatisfaisantMAISON HONORE LA PLAINE
SatisfaisantLE KIOSQUE
SatisfaisantBOULANGERIE ACIL
À corriger de manière urgenteL'EXCELLENCE
SatisfaisantLES BARBARESQUES
SatisfaisantBOUCHERIE TIZI
SatisfaisantBOULANGERIE AYA
SatisfaisantMHA
SatisfaisantSLIM BOUCHERIE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 102 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Saint-Denis, 102 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 3,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 28,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 89,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 11 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 137 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 septembre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 14,3 % en 2023 à 3,1 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.