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Restaurants à Saint Denis

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Saint Denis. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

GREEDY'S

Satisfaisant
82 AVENUE DE STALINGRAD, 93200, SAINT DENIS

ABIRA ALIMENTATION

Satisfaisant
79 RUE DE STRASBOURG, 93200, SAINT DENIS

LE TERMINUS SAINT DENIS

A ameliorer
LE TERMINUS, 93200, ST DENIS

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
13 B BD CARNOT, 93200, SAINT DENIS

ATILAT PIZZA

Tres satisfaisant
23 BD CARNOT, 93200, SAINT DENIS

JOHAN ALIMENTATION

Satisfaisant
29 BOULEVARD MARCEL SEMBAT, 93200, SAINT DENIS

LA FESTIVE DU SUGER

Satisfaisant
6 PL BEL AIR, 93200, SAINT DENIS

GOUT D'ASIE

A ameliorer
57 BD DE LA LIBERATION, 93200, SAINT DENIS

LAYNE SAINT DENIS

Satisfaisant
PLACE DU CAQUET, 93200, SAINT-DENIS

L' AMI DU PAIN

Satisfaisant
3 BD MARCEL SEMBAT, 93200, SAINT DENIS
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L'hygiène alimentaire à Saint Denis

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Saint Denis font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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