Métiers de bouche à Saint-Denis
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Saint-Denis. Données issues du dispositif Alim'confiance.
97
établissements à Saint-Denis
130
inspections sur 12 mois
il y a 17 j
dernière inspection
MAISON KOUT
SatisfaisantN A B
SatisfaisantCASANOVA VIANDES
SatisfaisantAMNAGOR HALAL
SatisfaisantPETIT PAIN ET COMPAGNIE
SatisfaisantMAISON SAUNIER SAINT DENIS
SatisfaisantBASILIQUE PAIN CHAUD
SatisfaisantBOULANGERIE AU GRAND JOUR
SatisfaisantMAISON M.S
A ameliorerBOULANGERIES PAUL
Tres satisfaisantDELICES DU PALAIS
A ameliorerFOURNIL AUGUSTE DELAUNE
Tres satisfaisantAUX SAVEURS DE SAINT DENIS
SatisfaisantAU FOURNIL DU PAIN
SatisfaisantL2M
SatisfaisantBELO MAREES
SatisfaisantBOUCHERIE DE L'ORIENT
SatisfaisantSOCIETE LOT
SatisfaisantDREAM CAKE
SatisfaisantBOUCHERIE DE KABOUL
SatisfaisantBOUCHERIE ISMAIL
SatisfaisantBOUCHERIE MINATCHY
SatisfaisantZARDA
SatisfaisantTOAST BOURBON
A corriger de maniere urgenteRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 97 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Saint-Denis, 97 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 4,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 29,3 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 86,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 13 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 130 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 15 % en 2023 à 3,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.