Métiers de bouche à Saint-Denis
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Saint-Denis. Données issues du dispositif Alim'confiance.
97
établissements à Saint-Denis
130
inspections sur 12 mois
il y a 17 j
dernière inspection
MW
SatisfaisantLE ROI ET L'OISEAU
SatisfaisantLUC KAS - ARTISAN BOULANGER
SatisfaisantMAISON HONORE
SatisfaisantLA BOULANGE DE LA BASILIQUE
SatisfaisantPOISSONNERIE SOUPAMA AVRAMY
Tres satisfaisantMAISON GABESTAN
SatisfaisantBOUCHERIE MONDIALE
SatisfaisantL'ATELIER GOURMAND
SatisfaisantBOUCHERIE LA MONTJOIE
SatisfaisantLA FESTIVE DU SUGER
SatisfaisantSAMBA BOUCHERIE PLEYEL
A ameliorerLE MOULIN DE PLEYEL
SatisfaisantBOUCHERIE ERMAT
SatisfaisantL' AMI DU PAIN
SatisfaisantEL SAADA
SatisfaisantBSL INVEST
SatisfaisantBOULANGERIE SAINT HONORE
Tres satisfaisantMEHER JOVAN STOR
SatisfaisantMAISON LANTIER
SatisfaisantAL SUNNA
SatisfaisantMAYAR BAZAR, GRAMEEN BAZAR, SONALI STORE, SHAHJALA
SatisfaisantBANETTE BOURGEOISE
SatisfaisantAMAL
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 97 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Saint-Denis, 97 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 4,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 29,3 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 86,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 13 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 130 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 15 % en 2023 à 3,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.