Catégorie

Fromageries

Fromageries, crémeries, caves d'affinage et rayons fromagerie spécialisés.

1 473

établissements référencés

185

inspections sur 12 mois

il y a 10 j

dernière inspection

FROMAGERIE NADOR

Très satisfaisant
197 RUE FONDAUDEGE, 33000, Bordeaux

ROQUEFORT CARLES

Satisfaisant
PORTE DE VERSAILLES, 75015, Paris 15e Arrondissement

MATIERES GRACE

Très satisfaisant
RUE DU CHAT D OC, 47520, Le Passage

BOEHMER JULIEN

Très satisfaisant
22 T AV DE LA MER, 11360, Saint-Jean-de-Barrou

NOUVELLIS-COMMERCE

À améliorer
928 BD GENERAL DE GAULLE, 11210, Port-la-Nouvelle

FROMAGERIE DE LA PLACE DES FETES

Très satisfaisant
8 RUE AUGUSTIN THIERRY, 75019, Paris 19e Arrondissement

E. LECLERC

Satisfaisant
365 AVENUE DES TERRES NOIRES, 81370, Saint-Sulpice-la-Pointe

CASSAGNE PONS AFFINAGE

Très satisfaisant
15 RUE DE LA SANTOIRE, 15400, Riom-ès-Montagnes

FROMAGERIES DE PARIS

Très satisfaisant
229 RUE DE CHARENTON, 75012, Paris 12e Arrondissement

LECLERC

Très satisfaisant
110 RUE DE L INDUSTRIE, 69830, Saint-Georges-de-Reneins

SOMADIS

Satisfaisant
RTE DE SAINT CAST, 22550, Matignon

CHAMSERT

Satisfaisant
Route d'Evaux Les Bains, 23170, Chambon-sur-Voueize

CENTRALE FRAIS LE FROMAGER DES VERGERS

Très satisfaisant
RUE PIERRE GILLES DE GENNES, 85000, La Roche-sur-Yon

FROMAGERIE SAINT CHARLES

Satisfaisant
1 RUE MARSOULAN, 75012, Paris 12e Arrondissement

CHARLICOT

Très satisfaisant
6 RUE DE LA FOLIE MERICOURT, 75011, Paris 11e Arrondissement

FROMAGERIE DU RENDEZ-VOUS

Très satisfaisant
FROMAGERIE DU RENDEZ VOUS, 75012, Paris 12e Arrondissement

CREMERIE DE MONTREUIL

Satisfaisant
29 R DE MONTREUIL, 78000, Versailles

CARREFOUR

Très satisfaisant
CARREFOUR, 27200, Vernon

LES TROIS BASTIONS

À améliorer
99 ALL DE LA CITADELLE, 62000, Arras

QUEIJARIA NACIONAL

Satisfaisant
75015, Paris 15e Arrondissement

HISTOIRES DE FROMAGES

Très satisfaisant
7 R DE LYON, 69440, Mornant

CREMERIE CLEMENT

Satisfaisant
5, RUE DU PRE, 39200, Saint-Claude

FROMAGERIE DE CHAUX DES CROTENAY

Satisfaisant
FROMAGERIE DE CHAUX DES CROTENAY, 39150, Chaux-des-Crotenay

CREMERIE 1960

Très satisfaisant
909 RTE DE LA COMBE, 42660, Saint-Genest-Malifaux

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 1 477 établissements référencés dans la catégorie « Fromageries », 1 305 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 48,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 15,9 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 65 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 185 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 53,7 % en 2022 à 50,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant48,6 % · 634 établissements
Satisfaisant46,4 % · 606 établissements
À améliorer4,8 % · 62 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 3 établissements

Types d'établissements contrôlés

Fromagerie521Caves d'affinage235Découpe de fromages113Fromagerie|Boucherie-Charcuterie71Boucherie-Charcuterie|Fromagerie70

Top 5 départements

  1. 1 Paris 77
  2. 2 Vaucluse 72
  3. 3 Haute-Savoie 53
  4. 4 Gironde 42
  5. 5 Cantal 41

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15
  2. 2 Roquefort-sur-Soulzon 13
  3. 3 Bordeaux 13
  4. 4 Paris 15e Arrondissement 11
  5. 5 Avignon 10

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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