Catégorie

Métiers de bouche

Métiers de bouche artisanaux (préparation et vente de produits frais).

18 772

établissements référencés

15 638

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CORDOUAN JEROME

HALLES SAINT MARTIN, 29200, Brest

WATTERLOT BRUNO

11 RUE DU MARECHAL FOCH, 59178, Brillon

SARL BOUCHERIE FRANCIS BRILLAULT

88 B RUE GRANDE, 36000, Châteauroux

CABIOCH CLAIRE

78 RUE DE LA MER, 29250, Plougoulm

Niveaux d'hygiène constatés

Répartition des dernières inspections de cette catégorie.

Très satisfaisant 19.5% (3 646)
Satisfaisant 72.3% (13 527)
À améliorer 7.5% (1 396)
À corriger de manière urgente 0.8% (141)

Top 5 départements

  1. 1 Paris 767
  2. 2 Rhône 646
  3. 3 Bouches-du-Rhône 559
  4. 4 Seine-Saint-Denis 531
  5. 5 Nord 528

Top 5 villes

  1. 1 Toulouse 127
  2. 2 Nice 124
  3. 3 Paris 15e Arrondissement 112
  4. 4 Paris 18e Arrondissement 87
  5. 5 Nantes 86

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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