Catégorie

Métiers de bouche

Métiers de bouche artisanaux (préparation et vente de produits frais).

18 506

établissements référencés

15 514

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BOUCHERIE OLIVIER

MAS DES CAPELLANS, 66750, Saint-Cyprien

COCHON GOURMAND

KER JEAN, 56190, Ambon

Niveaux d'hygiène constatés

Répartition des dernières inspections de cette catégorie.

Très satisfaisant 19.5% (3 603)
Satisfaisant 72.1% (13 304)
À améliorer 7.6% (1 398)
À corriger de manière urgente 0.7% (138)

Top 5 départements

  1. 1 Paris 757
  2. 2 Rhône 637
  3. 3 Bouches-du-Rhône 545
  4. 4 Seine-Saint-Denis 522
  5. 5 Nord 516

Top 5 villes

  1. 1 Toulouse 126
  2. 2 Nice 118
  3. 3 Paris 15e Arrondissement 112
  4. 4 Nantes 85
  5. 5 Paris 18e Arrondissement 85

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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