Catégorie

Fromageries

Fromageries, crémeries, caves d'affinage et rayons fromagerie spécialisés.

1 473

établissements référencés

185

inspections sur 12 mois

il y a 10 j

dernière inspection

FROMAGERIE LALANDE

Très satisfaisant
82 RUE GOYA, 33000, Bordeaux

GRATIOT SA

Très satisfaisant
122 BIS, BOULEVARD VOLTAIRE, 92600, Asnières-sur-Seine

BOCCA FINA

Satisfaisant
11 RUE DES PECHEURS, 20110, Propriano

FROMADOM LE CHAMP DE GUE

Très satisfaisant
26 ROUTE DE PARIS, 72470, Champagné

LE FROMAGER D'YZEURE

Très satisfaisant
Le petit Godet, 03400, Yzeure

SIMPLY MARKET

Satisfaisant
Boulevard Robert Ballanger, 93420, Villepinte

LECLERC CHAMPFLEURY

Très satisfaisant
Route Nationale 51, 51500, Champfleury

Les Bergers du Larzac

Satisfaisant
Le Bourg, 12490, La Bastide-Pradines

AU BON BEURRE

Très satisfaisant
50 RUE DE DOUAI, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA FROMAGERIE DU MARCHE

Très satisfaisant
110 R DU GENERAL DE GAULLE, 77181, Courtry

SANDERS

Très satisfaisant
8 RUE CLEMENT, 75006, Paris 6e Arrondissement

AU ROY FROMAGE

Satisfaisant
27 Rue Cazault, 61000, Alençon

BARDOLL VERONIQUE

Très satisfaisant
HALLES PROSPER MONTAGNE ETALS 13 ET 19, 11000, Carcassonne

BERNARD JACQUES

Satisfaisant
Bassinet, 18260, Villegenon

CASTRO STEPHANE

Très satisfaisant
36 ROUTE DE L ETRAT, 42270, Saint-Priest-en-Jarez

DAMARITH

Très satisfaisant
INTERMARCHE, 07240, Vernoux-en-Vivarais

MARIN OLIVIER SASU

Très satisfaisant
310 AVENUE DE L EUROPE, 44240, Sucé-sur-Erdre

FROMAGERIE PACY

Très satisfaisant
37 RUE EDOUARD ISAMBARD, 27120, Pacy-sur-Eure

PIGHIERA DAMIEN FROMAGES

Très satisfaisant
38 Impasse des Capucines, 84170, Monteux

AU COMPTOIR ALPIN

Satisfaisant
La Ferme De Chamonix, 74400, Chamonix-Mont-Blanc

FONTENEAU THERESE

Satisfaisant
Les Rouchers, 37240, Bossée

AUMAND DIS-FRAIS

Très satisfaisant
ZA A L'OREE DU BOIS, 85120, Saint-Pierre-du-Chemin

TRANSGOURMET

Très satisfaisant
M.I.N. de Bordeaux Brienne, 33076, Bordeaux

GMS LECLERC CHAPELLE EN SERVAL

Très satisfaisant
RD922, 60520, La Chapelle-en-Serval

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 1 477 établissements référencés dans la catégorie « Fromageries », 1 305 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 48,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 15,9 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 65 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 185 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 53,7 % en 2022 à 50,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant48,6 % · 634 établissements
Satisfaisant46,4 % · 606 établissements
À améliorer4,8 % · 62 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 3 établissements

Types d'établissements contrôlés

Fromagerie521Caves d'affinage235Découpe de fromages113Fromagerie|Boucherie-Charcuterie71Boucherie-Charcuterie|Fromagerie70

Top 5 départements

  1. 1 Paris 77
  2. 2 Vaucluse 72
  3. 3 Haute-Savoie 53
  4. 4 Gironde 42
  5. 5 Cantal 41

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15
  2. 2 Roquefort-sur-Soulzon 13
  3. 3 Bordeaux 13
  4. 4 Paris 15e Arrondissement 11
  5. 5 Avignon 10

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département