CASTRO STEPHANE
36 ROUTE DE L ETRAT, 42270, Saint-Priest-en-Jarez
SIRET
81475810800025
Département
Activité
Fromagerie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-100247-1 | 16 décembre 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-067972-1 | 04 juillet 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CASTRO STEPHANE
CASTRO STEPHANE est un établissement de type Fromagerie situé au 36 ROUTE DE L ETRAT, 42270, Saint-Priest-en-Jarez à Saint-Priest-en-Jarez (42270).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 décembre 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 33 établissements contrôlés à Saint-Priest-en-Jarez, 60,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 39,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Loire, 66,5 % des 2 862 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 04 juillet 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 16 décembre 2017 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Fromagerie dans le département Loire, 55,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.