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Les contrôles sanitaires des restaurants en France
RestoSafe recense 222 496 établissements de la chaîne alimentaire française — restaurants, boulangeries, boucheries, supermarchés, cantines et traiteurs — et l'historique de 364 969 inspections sanitaires officielles menées par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL).
À l'échelle nationale, 99,0 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène satisfaisant ou très satisfaisant lors de leur dernière inspection. Voici la répartition des dernières notes attribuées :
Comment utiliser la recherche RestoSafe ?
Recherchez par nom, ville ou code postal
Saisissez le nom d'un restaurant, une commune ou un code postal pour retrouver instantanément les établissements correspondants et leur dernière note d'hygiène.
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Consultez l'historique complet des inspections
Chaque fiche établissement affiche l'ensemble des contrôles enregistrés, la date de la dernière inspection et l'affichette officielle Alim'confiance.