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Les contrôles sanitaires des restaurants en France
RestoSafe recense 222 496 établissements de la chaîne alimentaire française (restaurants, boulangeries, boucheries, supermarchés, cantines et traiteurs) ainsi que l'historique de 364 969 inspections sanitaires officielles menées par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL).
À l'échelle nationale, 99,0 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène satisfaisant ou très satisfaisant lors de leur dernière inspection. Voici la répartition des dernières notes attribuées :
Comment utiliser la recherche RestoSafe ?
Recherchez par nom, ville ou code postal
Saisissez le nom d'un restaurant, une commune ou un code postal pour retrouver instantanément les établissements correspondants et leur dernière note d'hygiène.
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Consultez l'historique complet des inspections
Chaque fiche établissement affiche l'ensemble des contrôles enregistrés, la date de la dernière inspection et l'affichette officielle Alim'confiance.