Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 240

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 815 j

dernière inspection

TRAITEUR SAINT ROCH

Tres satisfaisant
77 AV JEAN JAURES, 05000, Gap

CERUTTI

A ameliorer
RUE MAURICE PETSCHE, 05600, Guillestre

MILLE ET UNE SAVEUR

A ameliorer
6 ROUTE DE NIMES, 30610, Sauve

FREHAUT-HUET

Satisfaisant
12 AV DU GENERAL DE GAULLE, 56330, Pluvigner

BODIN PHILIPPE (BOUCHERIE)

A ameliorer
74330, La Balme-de-Sillingy

MAISON TUAL (SARL)

Satisfaisant
125 rue de Paris, 59500, Douai

CARREFOUR

Satisfaisant
CARREFOUR MARKET, 40100, Dax

SARL THIP THAI FOOD

Satisfaisant
16 RUE DE LA BIENFAISANCE, 85500, Les Herbiers

DURAND STEEVE

Satisfaisant
39 RUE DE BELLEVUE, 49630, Loire-Authion

BOUCHERIE CHARCUTERIE TARTAS

Tres satisfaisant
15 BOULEVARD DU MIDI, 31350, Boulogne-sur-Gesse

LA GOURMANDIERE

Satisfaisant
35, rue du général Leclerc, 95310, Saint-Ouen-l'Aumône

JAUSSAUD LOIC

Satisfaisant
677 GEVRIER, 74150, Rumilly

BOUCHERIE DU QUAI

Satisfaisant
166 QUAI DE LA LIBERATION, 76480, Duclair

AROMETSAVEURS FRANCONVILLE

Satisfaisant
5 BOULEVARD MAURICE BERTEAUX, 95130, Franconville

CULTURE PATRIMOINE COTEAUX SAUSSIGNAC

Tres satisfaisant
24240, Saussignac

SARL LEAUTEY

Satisfaisant
83 AVENUE DE SAINT-OUEN, 75017, Paris 17e Arrondissement

RENAUD Jean-Louis

Tres satisfaisant
10 rue du Pr Louis Neel, 21600, Longvic

2 10

Satisfaisant
2 RUE LEON JOUHAUX, 78500, Sartrouville

MCBERLEC'H

A ameliorer
BREMELIN, 56420, Guéhenno

SARL MAIRE MATHIEU

Tres satisfaisant
699, COTE DU CHAILLOT, 79410, Échiré

EB L'EPICERIE FINE

Tres satisfaisant
EB L EPICERIE FINE, 44880, Sautron

SARL JORDAN ET CIE

Satisfaisant
17, Rue Centrale, 01200, Bellegarde-sur-Valserine

LA CUISINE D'ADELE

Tres satisfaisant
PL DES ERABLES, 07210, Alissas

LA ROYALE SARL

Satisfaisant
25 RUE DE BELFORT, 25000, Besançon

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 953 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 825 établissements
À améliorer5,2 % · 155 établissements
À corriger de manière urgente0,9 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 440Traiteur|Boucherie-Charcuterie679Boucherie-Charcuterie|Traiteur543Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur142Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 171
  2. 2 Rhône 151
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 95
  5. 5 Gironde 87

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 24
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 16

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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