ENCOIGNARD
13 RUE MARCEL GAMBIER, 14140, Livarot-Pays-d'Auge
SIRET
51122559100029
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie|Traiteur
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-087055-1 | 21 novembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-053089-1 | 26 juin 2018 | À corriger de manière urgente | - | - |
À propos de ENCOIGNARD
ENCOIGNARD est un établissement de type Boucherie-Charcuterie|Traiteur situé au 13 RUE MARCEL GAMBIER, 14140, Livarot-Pays-d'Auge à Livarot-Pays-d'Auge (14140).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 novembre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 22 établissements contrôlés à Livarot-Pays-d'Auge, 9,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Calvados, 7,3 % des 2 265 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 26 juin 2018 (« À corriger de manière urgente ») et celui du 21 novembre 2018 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie|Traiteur dans le département Calvados, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.