Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 815 j
dernière inspection
BOUCHERIE-TRAITEUR REGIS
SatisfaisantA LA BONNE RENOMMEE
SatisfaisantMONSIEUR GUY ARTHAUD
Tres satisfaisantDELICATESSEN TRAITEUR
SatisfaisantRAYSSAC Marc
Tres satisfaisantTOUT ET BON
Tres satisfaisantLEON LE COCHON TRAITEUR
SatisfaisantAPOGEI
Tres satisfaisantHLB IDF
Tres satisfaisantSAVEURS LATINES
Tres satisfaisantFAN&JICE - PAYSANS CUISINIERS
Tres satisfaisantSAS JEAN-MICHEL,PASCAL
A corriger de maniere urgenteASH EVENTS
SatisfaisantSARL MAISON COTTEIDIN
Tres satisfaisantCHARCUTERIE DE LANCREL
Tres satisfaisantBS PROD'
SatisfaisantBARRAS Franck
Tres satisfaisantLA TABLE DE SILVIA
SatisfaisantNESTORMIX
Tres satisfaisantTANTE ROSE SARL
SatisfaisantARDURA
A ameliorerSUSHI PEYI
Tres satisfaisantROMAND BOUCHERIE (SARL)
A ameliorerMAISON ROMAND SALETTE
A ameliorerRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.