SIRET

30944762100066

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie|Traiteur

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-086958-1 22 novembre 2018 À améliorer -

À propos de MAISON ROMAND SALETTE

MAISON ROMAND SALETTE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie|Traiteur situé au 465 BOULEVARD DENIS PAPIN, 11000, Carcassonne à Carcassonne (11000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 novembre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 360 établissements contrôlés à Carcassonne, 1,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3,9 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Aude, 0,9 % des 2 071 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie|Traiteur dans le département Aude, 16,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 33,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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