Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 823

établissements référencés

39 465

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

KFC

Satisfaisant
KFC, 72650, ST SATURNIN

AU BOUT DE L'ILE

Satisfaisant
LA QUEUE DE L'ILE, 49570, MAUGES-SUR-LOIRE

PHILIPPE

Très satisfaisant
2 CITE DU PETIT THOUARS, 75003, PARIS

HIRO

Satisfaisant
17 RUE DE CONSTANTINOPLE, 75008, PARIS

CAMPING DE LA COLLINE

Très satisfaisant
31 RUE DU SERRE BLANC, 26130, SAINT-PAUL-TROIS-CHATEAUX

BORD DI MARE

Très satisfaisant
LIEU DIT POPOLO, 20246, SANTO PIETRO DI TENDA

HOTEL ARENA

Satisfaisant
1 AVENUE JEAN GONORD, 31500, TOULOUSE

METSCONCEPT

Satisfaisant
107 RTE DE CHEMILLE, 49290, CHALONNES-SUR-LOIRE

COMPOSE

Très satisfaisant
23 B RUE DE CONSTANTINOPLE, 75008, PARIS

ETHEVE JEAN

Satisfaisant
SNACK BAR PHOENIX BEACH, 97410, ST PIERRE

LE MODERN

Satisfaisant
27 B AV DE ROCHETAILLEE, 42100, ST ETIENNE

VIDO GRILL

Satisfaisant
17 CHE DE LA CONDAMINE, 83550, VIDAUBAN

LE JARDIN

Satisfaisant
23 AV NOTRE DAME DES PASSES, 33120, ARCACHON

THE MAGIC PUMPKIN

Satisfaisant
21 PL SAINT SERNIN, 31000, TOULOUSE

PARC ANIMALIER D'AUVERGNE

Satisfaisant
Route d'Anzat le Luguet, 63420, ARDES

SAS EMOTION

Satisfaisant
1 AVENUE DU LOUP, 06270, VILLENEUVE-LOUBET

ACTI EAUX VIVES

Satisfaisant
MARSAC BAS, 82140, SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL

ESCAL'

Satisfaisant
50 CHE DE LAUNARD, 88400, GERARDMER

MILK & PUG

À améliorer
1 PL DU GOUVERNEMENT, 69005, LYON 5EME

VIZZINO

Satisfaisant
AVENUE DE LA REINE JEANNE, 04100, MANOSQUE

L'ESCALE

À améliorer
MARINCAJ DI VIVA, 20166, GROSSETO PRUGNA

MICAR SA

Très satisfaisant
COURS JEAN MONNET, 30000, NIMES

MAISON LIBOUREL

Satisfaisant
32 PLACE CHARLES DE GAULLE, 83220, LE PRADET

AMREST OPCO VITROLLES

Très satisfaisant
84 AVENUE DENIS PADOVANI, 13127, VITROLLES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 195 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 237 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 497 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 465 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 581 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 159 établissements
À améliorer5,4 % · 5 819 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 678 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 842Restaurant54 573Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 887
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 151
  4. 4 Var 3 144
  5. 5 Rhône 3 043

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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