LE MODERN

LE MODERN est un établissement de type Restauration commerciale situé au 27 B AV DE ROCHETAILLEE, 42100, ST ETIENNE à ST ETIENNE (42100), dans le département Loire.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 584 établissements contrôlés à ST ETIENNE, 7,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Loire, 4,6 % des 2 874 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de LE MODERN est resté stable entre le contrôle du 16 juillet 2021 et celui du 03 août 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Saint-Étienne, 6,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75,6 % affichent le même niveau.