Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 241

établissements référencés

38 387

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ZOYA

Tres satisfaisant
6 AVENUE JEAN JAURES, 94200, IVRY-SUR-SEINE

EPHEMERE

Satisfaisant
50 RUE DU PORT, 17310, SAINT PIERRE D'OLERON

FONDUE

Satisfaisant
5 PL FULGENCE BIENVENUE, 77600, BUSSY-SAINT-GEORGES

ANTICO

Satisfaisant
7 RUE POURTOULES, 84100, ORANGE

MIKE'S PIZZA

A ameliorer
120 RUE FELIX PYAT, 13300, SALON DE PROVENCE

PIZZA DORATA

Satisfaisant
150 RUE MARCELIN BERTHELOT, 45400, FLEURY-LES-AUBRAIS

AU BON PLAISIR

Satisfaisant
place de la Halle, 31530, LEVIGNAC

EURO PIZZAS

Satisfaisant
2, rue de l'Aumonerie, 79300, BRESSUIRE

NOYA PASTA PREMIUM

Satisfaisant
20 RUE DE LA CROIX MALADRIE, 86170, VOUZAILLES

BISTROT MARIUS HOTEL DE PROVENCE

A ameliorer
60 AV FREDERIC MISTRAL, 84100, ORANGE

UNITED KITCHENS

Satisfaisant
4 RUE BECQUET, 92000, NANTERRE

O CROUSTI CHICKEN

Satisfaisant
8 RUE MAURICE TENINE, 94260, FRESNES

MCV LA VILLETTE

Satisfaisant
194 AVENUE JEAN JAURES, 75019, PARIS

THE FROG & ROSBIF

Satisfaisant
14 RUE DE L INDUSTRIE, 31000, TOULOUSE

LE CHALAND

A ameliorer
2 PAS DELESSERT, 75010, PARIS 10

NEW PUNJAB

Satisfaisant
3 RUE RENE D'ANJOU, 53200, CHATEAU-GONTIER-SUR-MAYENNE

SAZON & SABOR

Satisfaisant
31 RUE BOULEGON, 13100, AIX-EN-PROVENCE

KEFI

Satisfaisant
17 RUE NEUVE, 69001, LYON 1ER

SAS BG

Satisfaisant
200 BOULEVARD DE LA RESISTANCE, 71000, MACON

GIMBAP ET COMPAGNIE

Tres satisfaisant
11 RESIDENCE DE KERJOLY, 56750, DAMGAN

RESTAURANT BEAU PRE

Satisfaisant
RESTAURANT BEAU PRE, 35000, RENNES

AUBERGE DU VAL AU CESNE

A ameliorer
_140 route départementale 5, 76190, CROIX MARE

SNACK BAR THEO

Satisfaisant
18 AV ZOUBERT ADINANI, 97600, MAMOUDZOU

CAFE DE LA POSTE

Satisfaisant
PLACE DU PIGEONNIER, 30350, MOULEZAN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 593 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 563 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 368 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 387 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 011 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 184 établissements
À améliorer5,6 % · 5 738 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 630 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 420Restauration commerciale49 352Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 660
  2. 2 Nord 3 212
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 435
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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