Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 241

établissements référencés

38 387

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LES TILLEULS

Satisfaisant
4 RUE DE LA GARE - HAUTEVILLE-LOMPNES, 01110, PLATEAU D'HAUTEVILLE

DOLCE MAMMA

Satisfaisant
2 RUE GENERAL DE GAULLE, 34200, SETE

AUX DELICES D'ASIE

A ameliorer
1 ALL DES MINIMES, 31320, AUZEVILLE-TOLOSANE

CAFE RESTAURANT DE LA GARE

Satisfaisant
14 AV DE LA GARE, 43270, ALLEGRE

NAP PIZZA

Satisfaisant
17 RUE DU BOURGET, 02800, LA FERE

LE MENESTREL NOUVEAU

A ameliorer
13 PLACE MARCOU, 11000, CARCASSONNE

LE FLORENCE

Satisfaisant
3 RUE PAUL DEROULEDE, 06000, NICE

LA ROUTE DU SEL

Satisfaisant
9 place de l'église, 17111, LOIX

LA PIE COLETTE

A ameliorer
18 PL DU CHAMP COMMUN, 65100, LOURDES

BONHEUR DE PAN

A ameliorer
78 AV DU GENERAL LECLERC, 78220, VIROFLAY

BJB N'CO

Satisfaisant
7 IMPASSE DES CYPRES, 11100, NARBONNE

PROSPER

Satisfaisant
2 RUE DES TROIS ROIS, 13006, MARSEILLE

DAXXIA

Satisfaisant
680 AVENUE EMILE BODIN, 13600, LA CIOTAT

PIGMENT

Satisfaisant
237 CORNICHE DU PDT JOHN F KENNEDY, 13007, MARSEILLE

JA'UMINA

Satisfaisant
69 RUE SALOMON REINACH, 69007, LYON

EURL LUME

Satisfaisant
1 PL EMILE ZOLA, 79300, BRESSUIRE

LE MAZOT DE MIMINE

Satisfaisant
149 RTE DES DIACQUENODS, 74370, FILLIERE

KEMOUGUETTE AZEDDINE

A ameliorer
9, rue Bisson, 56160, GUEMENE SUR SCORFF

BARAN

A ameliorer
55 AV JEAN JAURES, 93300, AUBERVILLIERS

QUICK DELICES

Satisfaisant
79 RUE DE LA HAIE COQ, 93300, AUBERVILLIERS

TONTON NAAN

Satisfaisant
6 RUE CHENOISE, 38000, GRENOBLE

LA PRESQU'ILE

Satisfaisant
PLACE DU MARCHE, 17111, LOIX

WORLD WOK VLG

Satisfaisant
92 BD GALLIENI, 92390, VILLENEUVE-LA-GARENNE

BEN'S COFFEE EAT AND PLAY

A corriger de maniere urgente
55 RUE LENINE, 94200, IVRY-SUR-SEINE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 593 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 563 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 368 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 387 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 011 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 184 établissements
À améliorer5,6 % · 5 738 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 630 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 420Restauration commerciale49 352Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 660
  2. 2 Nord 3 212
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 435
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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