L'ESCALE

L'ESCALE est un établissement de type Restauration commerciale situé au MARINCAJ DI VIVA, 20166, GROSSETO PRUGNA à GROSSETO PRUGNA (20166), dans le département Corse-du-Sud.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 35 établissements contrôlés à GROSSETO PRUGNA, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 5,7 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Corse-du-Sud, 0,1 % des 1 289 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 02 novembre 2023 (« Satisfaisant ») et celui du 03 août 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Grosseto-Prugna, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 25 % affichent le même niveau.