Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 214

établissements référencés

38 408

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LES BURGERS D'ANNIE

Satisfaisant
2 RUE SAINT MARTIN, 41000, BLOIS

LE LOGIS DE L ABBE

Satisfaisant
52 B PL DE LA LIBERATION, 86310, SAINT-SAVIN

SOLEDAS

Satisfaisant
ROUTE DE TAXO A LA MER, 66700, ARGELES-SUR-MER

KEBAB DES PISTES

A ameliorer
131 BOULEVARD ETIENNE CLEMENTEL, 63100, CLERMONT-FERRAND

ELLE

Satisfaisant
AEROPORT DE CHAMBERY SAVOIE, 73420, VIVIERS DU LAC

BONCH PIERRE

A corriger de maniere urgente
27 résidence Les Mombins, 97113, GOURBEYRE

POULAILLON

Tres satisfaisant
27 RUE JEAN JAURES, 57700, HAYANGE

MIRAN 63

A ameliorer
137 BD DE MENILMONTANT, 75011, PARIS 11

MOMA SUSHI

A ameliorer
1 AV DE TAVEL, 30133, LES ANGLES

PAHLAWAN GRILL

Satisfaisant
77 RUE DE PARIS, 93200, SAINT-DENIS

PEDRA ALTA

Satisfaisant
Tête du Buis - R.N. 4 - Route de, 77340, PONTAULT COMBAULT

DG SACRES

Tres satisfaisant
6 RUE DES CAPUCINS, 51100, REIMS

REM'S

Satisfaisant
21 QUAI PERRACHE, 69002, LYON

SAS POP

Tres satisfaisant
18 RUE DU TEMPLE, 51100, REIMS

KRUSTY TIME

A ameliorer
104 RUE DU LANDY, 93200, SAINT-DENIS

BOKIT A JO

Tres satisfaisant
16000, ANGOULEME

LE PETIT VOILIER

Satisfaisant
1378 AV DE LA MER, 11210, PORT-LA-NOUVELLE

MOON SWEETS AND COFFEE

Tres satisfaisant
10 AVENUE DU PORT, 13230, PORT-SAINT-LOUIS-DU-RHONE

K GOURMAND

A ameliorer
24 RUE PAUL BELLAMY, 44000, NANTES

LE CHAT BOTTE

Tres satisfaisant
6 RUE DU MAIL DU CLOCHER, 17590, SAINT-CLEMENT-DES-BALEINES

ALEGRIA

Tres satisfaisant
7 RUE HALEVY, 06000, NICE

ABBINK

Satisfaisant
9 place de la république, 83780, FLAYOSC

LA TABLEE DE MERE-GRAND

Satisfaisant
85 RUE DE LA REPUBLIQUE, 31330, GRENADE

SLAKE TERREAUX

Tres satisfaisant
18 RUE DE LA PLATIERE, 69001, LYON 1ER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 566 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 536 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 375 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 408 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 988 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 173 établissements
À améliorer5,6 % · 5 744 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 434Restauration commerciale49 311Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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